９／１２（土）　ＪＡたじま　村岡営農センターの長瀬さんから、日本の棚田百選　兵庫県美方郡香美町小代区貫田　うへ山の棚田（貫田の棚田）の稲刈り写真が届きました。

棚田が３９枚、３．１ｈａと規模はさほど大きくないものの、斜面に畦が独特なカーブを幾重にも描き、前面に眺望が開けていること、休耕田がほとんどなくよく管理されていることなどが評価され、「日本の棚田百選」のひとつに選定されています。

コシヒカリの稲刈りがこの週末から始まりました。

稲木に刈り取った稲を干して天日乾燥させています。

こちらはコンバインでの稲刈り

写真だとやや稲株が小さく、茎数が少ないようです。

日照不足の天気が続いたので、やや収量は少ないと思いますが、品質・食味は良いようです。

但馬　棚田米が９／２５頃から２６年産　新米になります。
兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区は、炊き上がったごはんがつやつやで粘りが強く、冷めても美味しい棚田米コシヒカリが育つ産地です。